「日清医療食品」提供の食事は,特に,お花見弁当,バイキング、実演食，お祭りバザ−食など，直営では少し困難なイベント食を中心に，花々しく実施してもらっています。

松陽寮に入所されている利用者様の食事ニ−ズが，非常に多種多様になってきていることなど直面する課題に困惑しました。その中で，３６５日，朝昼夕の一食一食に真剣に取り組んでいます。相当細かい要求にも，対応しようと努力しています。又，今年度からは，いろいろな治療食にも取り組んでいます。これからも，日々の食事を，安全においしく，そして，できるだけお一人お一人様の体調や食習慣に沿った形で提供できるように，多職種のみなさまの協力を得ながら，日清さんと一緒に頑張って行きたいと思います。どうぞ宜しくお願いします。
（総務課　檜高）

昨年４月から，皆様のお食事を提供している日清の管理栄養士山崎です。私たちは，管理栄養士１名，栄養士１名，調理師４名，調理員７名，パート３名計１６名で直営栄養士さんと一緒に日々頑張っています。今年度もイベントをいろいろさせていただきました。あとクリスマス，お正月など残りの行事食も，楽しんでいただけるよう頑張ります。そして，みんなで力を合わせて，これからも皆様に喜んでいただけるように頑張ります。
（日清医療食品　山崎）

「こんにちは！」

厨房で調理を担当している調理師の三上です。皆様に「おいしかった。」と言っていただけるように，これからもスタッフが一丸となって努力していきます。
（日清医療食品　三上）